Recept.
Postat 2009-04-06 kl 14:46:01 /
Kategori: Allmänt /
0 kommentarer
Läste på en annan Twilight blogg, kommer dock inte ihåg vilken.
Men där hade dom skrivit upp olika recept ex.muffins och kakor m.m.
Men en maträtt jag måste pröva mig på är så klart Mushroom Ravioli á la Twilight!
(dock står det på eng)
Men där hade dom skrivit upp olika recept ex.muffins och kakor m.m.
Men en maträtt jag måste pröva mig på är så klart Mushroom Ravioli á la Twilight!
(dock står det på eng)
Mushroom ravioli á la Twilight!
Ingredients
- 2 packages (11-oz.) fresh wild mushroom ravioli
- 1 Cup unsalted butter
- 1/2 Cup fresh basil leaves
- 6 Tbsp toasted pine nuts
- 1 Whole nutmeg or 1/2 teaspoon grated nutmeg
- 2/3 Cup grated Parmesan
Steps
- Cook the ravioli in a large pot of boiling salted water until just cooked through, about 5 minutes. Drain and put on a platter.
- Meanwhile, cook the butter in a heavy medium frying pan over medium-high heat until pale golden, about 4 minutes. Add the basil leaves and cook until lightly fried, about 2 minutes. Add the pine nuts. Pour over the cooked ravioli. Grate 1/2 teaspoon of nutmeg directly over ravioli. Sprinkle Parmesan over dish and serve.
//Mikaela
Kommentarer
Trackback
Trackback-URL för detta inlägg:
